¿Cómo se hace… el würstel? ¿Por qué algunos las llaman hot dog?
Los hay de muchos tipos, pero los más populares se hacen con una mezcla de carne de cerdo, pollo o quién sabe qué más, hasta crear una papilla rosácea aromatizada…
¿Cómo se hace… el ketchup?
Una salsa que se utiliza en todo el mundo, gracias a la globalización del “junk food”, y que combina muy bien con ciertas comidas callejeras superprocesadas muy de moda en…
CIUDADANÍA | Italianos en el exterior, Odoguardi (MAIE): “Reforma inaceptable, estamos trabajando para modificarla en el Parlamento”
La reforma es absolutamente injusta y equivocada, profundamente perjudicial y punitiva hacia los emigrantes italianos en el exterior y sus descendientes: muchos de ellos se sienten italianos en todos los…
INFORME URGENTE – NUEVAS DISPOSICIONES SOBRE LA CIUDADANÍA ITALIANA POR DESCENDENCIA
Ante la reciente publicación de un decreto-ley que introduce cambios en el reconocimiento de la ciudadanía italiana iure sanguinis, deseamos brindar claridad y tranquilidad a todas las personas interesadas en…
Ciudadanía italiana por descendencia: nuevas reglas desde el 28 de marzo de 2025
“Te conviertes en ciudadano italiano si tienes ciudadanía italiana hasta tus abuelos. Para los demás, nada”.
El sol, el fuego, el aire y el agua son la energía del futuro
Más del 30% de la energía mundial se genera mediante energías renovables. Una oportunidad para los países con muchas horas de sol. En Portugal, el 95% de la energía producida…
Insomnio: 1/3 de la humanidad lo padece pero hay remedios naturales
Afecta a todas las edades y a menudo no es fácil averiguar las causas. Lo padecen el 60% de las mujeres y muchos ancianos. Incluso quienes llevan una vida agitada…
Tesla Model Pi: El Futuro de los Smartphones
En el dinámico mundo de la tecnología móvil, la expectativa por dispositivos innovadores nunca cesa. Recientemente, los rumores sobre el Tesla Model Pi han capturado la atención de entusiastas y…
El saber hacer es el verdadero made in italy
Todo esto se explica por el savoir faire. El resorte creativo que reside en el producto y lo hace único. Esto es o deberíamos decir era Made in Italy
Los años 70, cuando los aditivos empezaron a entrar en la alimentación
En los años 70, para quienes lo recuerden, la vida era más difícil pero también más sana. Los alimentos frescos procedían de pequeñas explotaciones y no había granjas intensivas de…
La gripe aviar pone en entredicho las decisiones de Trump
La propagación de la gripe aviar, y la desaparición de los huevos de los supermercados, nos demuestra que todos estamos interconectados en el planeta. Que las fronteras no existen, y…
Nápoles: tres millones de personas duermen sobre un supervolcán
Recientes fenómenos de levantamiento del terreno, filtraciones de gases nocivos y enjambres sísmicos han vuelto a llamar la atención del mundo sobre el peligro de que el supervolcán de los…
El Congreso MAIE en Guatemala: Un Evento de Gran Relevancia para la Comunidad Italiana [FOTOS]
El pasado sábado 8 de marzo de 2025, Guatemala fue sede de un evento de suma importancia para la comunidad italiana local: el Congreso MAIE Guatemala-Honduras. Una cita que contó…
En la guerra de aranceles nadie gana pero todos pierden
A los aranceles se responde con más aranceles y la consecuencia es el hundimiento de las bolsas, paros de producción y millones de empleados en paro. El equilibrio cambia. Aunque…
El Papa sufriente teme por la Iglesia tras su muerte
El Papa Francisco es el jefe de la mayor organización religiosa, con un Jubileo y una situación mundial inestable por delante, y con muchos enemigos dispuestos a demoler la renovación…
Los italianos en el extranjero hacen todo lo posible para escapar a los controles
Existe una reticencia atávica por parte de los Italianos a inscribirse en la administración pública y en las listas electorales. La oportunidad extranjera es excelente para huir, escapar a los…
Alimentos que apestan 3. Orugas, cabezas de salmón, helado de leche materna
Viajar es muy agradable. Al conocer hábitos y costumbres incluso muy distintos de los propios, hay que mantener la mente abierta hacia todo lo que es diferente. En gastronomía, no…
Acuerdo Estratégico para Promover la Auténtica Gastronomía Italiana en Costa Rica
La Cámara de Industria y Comercio Ítalo-Costarricense, liderada por Giovanni Graziano, ha dado un paso importante para preservar la autenticidad de la cocina italiana en Costa Rica. En colaboración con…
Escándalo en el Festival de Sanremo: ‘Ya sabían que Olly ganaría’
Algunos periodistas habían anunciado semanas antes que Olly ganaría. Ahora la gente grita escándalo. Todo el mundo va a ver quién está detrás. Hay una mánager que ha llevado a…
La ONG Aurora desobedece y desembarca a 39 migrantes en Lampedusa.
El barco Aurora de la ONG Sea Watch llevó a Lampedusa a 39 migrantes rescatados, desobedeciendo las órdenes de las autoridades italianas que habían asignado el puerto de Trapani. La…