El Arte Culinario del Chef Carmelo Carnevale: Lomo de Cordero a Baja Temperatura con Caponata Blanca, Salsa de Yogur y Ajo, y Crema de Berenjena
Hoy presentamos al Chef Ejecutivo Carmelo Carnevale, Presidente y Fundador del ICC, el Consorcio Culinario Italiano. Nacido en…
Entrevista Exclusiva con Alfio Piva: Ex Vicepresidente de Costa Rica y Sus Raíces Italianas
Hoy tenemos el privilegio de conversar con una figura emblemática del panorama académico y político costarricense: el Dr.…
Tesoros de Italia: Sumérgete en la Lengua y Cultura Italiana
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Entre las Raíces Italianas y el Compromiso con la Sostenibilidad: La Entrevista a Marino Marozzi
Esta entrevista ofrece una mirada profunda a la vida y carrera de Marino Marozzi, un profesional que ha…
Entrevista exclusiva al doctor Bruno Lomonte: sus orígenes italianos y su trayectoria científica en Costa Rica.
Explorando las fronteras de la investigación científica en inmunología y bioquímica. En esta exclusiva conversación, descubrimos el extraordinario…
Entrevista Exclusiva con el Pionero de la Viticultura Tropical: Virgilio Vidor y su Transformación del Mundo Vitivinícola
1) Pregunta: Virgilio, ¿puedes contarnos sobre tu llegada a Costa Rica y cómo comenzaste tu camino en el…
Alvaro Bracci: Entre Técnica, Cultura y Reconocimientos – Un Viaje en el Arte Geométrico y Resiliente
Carrera artística: Pregunta: “Alvaro Bracci, ¿podrías contarnos cómo comenzaste tu trayectoria en el arte visual y qué experiencias…
Silli ante el Comitato della Camera: Diálogo Constante con los Electos en el Extranjero
En una reciente reunión del Comitato per gli Italiani nel Mondo de la Commissione Affari Esteri della Camera,…