Actualización: los aranceles de Donald Trump
El10 de abril de 2025 Trump da marcha atrás y ofrece una tregua de 90 días. Pero sigue subiendo los aranceles hacia China hasta al 145% (11 de abril). Pekín…
Respuestas a los aranceles de Trump que cambian el orden mundial
Trump quería reequilibrar las balanzas comerciales. Pero la maniobra de los aranceles parece abstrusa y poco equitativa. Tal vez sea un farol para negociar algo a cambio. Pero pocos han…
¿Quién es Elon Musk? ¿ De dónde proviene la riqueza familiar?
¿Cómo ha llegado a ser el hombre más rico del mundo? Musk emigró de Sudáfrica, llevándose consigo la riqueza acumulada ilegalmente por su familia en las minas de esmeraldas y…
Atún en conserva. ¿Por qué es mejor limitar su consumo?
El atún es un alimento esencial para nuestra dieta. Desgraciadamente, debido a la contaminación de los mares, existe el riesgo de consumir mercurio junto con las proteínas y grasas del…
¿Cómo se hacen los aperitivos fritos con sabor a patata? ¡No abuses!
Un aperitivo crujiente, fino y salado que pudiera introducirse en un tubo. La fórmula tardó unos años en desarrollarse, pero no convenció a los ejecutivos de la empresa estadounidense porque…
¿Cómo se hace la mantequilla de cacahuete? Tiene contraindicaciones pero ayuda a dormir!
Se obtiene moliendo semillas de cacahuete o cacahuetes americanos y mezclándolos después con azúcares, aceites, emulgentes y espesantes. Los estadounidenses están locos por ella y son los principales consumidores, pero…
¿Cómo hacer mantequilla o margarina? ¿Cuál elegir?
La mantequilla y la margarina son dos grasas que se utilizan para condimentar. La primera es de origen animal y la segunda de origen vegetal, pero además de esta diferencia…
Como se hace la mostaza, ¡una salsa que, a veces, elimina los malos olores!
La mostaza tiene orígenes muy antiguos. Los romanos la llevaron a la Galia y aquí arraigó como la mostaza de Dijon y sus variantes. Una de ellas es la mostaza…
Ciudadanía Italiana: hay que construir una nueva relación con los italodiscendientes
La ciudadanía es importante, pero a menudo es un medio para ir a trabajar a otra parte. Italia necesitaría fuerzas jóvenes, cualificadas, propias y de ascendencia italiana. Ignorar, rechazar y…
¿Qué es la diáspora italiana? Una historia olvidada pero fundamental
Descubre qué es la diáspora italiana, su impacto histórico y económico, y por qué representa una fuerza clave para el futuro de Italia en el mundo.
¿Cómo se hace… el würstel? ¿Por qué algunos las llaman hot dog?
Los hay de muchos tipos, pero los más populares se hacen con una mezcla de carne de cerdo, pollo o quién sabe qué más, hasta crear una papilla rosácea aromatizada…
¿Cómo se hace… el ketchup?
Una salsa que se utiliza en todo el mundo, gracias a la globalización del «junk food», y que combina muy bien con ciertas comidas callejeras superprocesadas muy de moda en…